Fortune Bistro/ 305/ The Smiling Frog

[Fredfeuerstein]

Bio ist ja okay, aber wenn es dann mangsavirat wird, dann wird es unlustig.

[Michaleo]

mangsavirat

Nachgeschlagen und in Muay Ying gefunden:

. Mangsawirat means “vegetarian” but this is often a very loose form of it. This is often interpreted as someone who doesn’t eat visible pieces of meat, but is still okay with seasonings (like fish sauce) and other animal products in their food (examples: soup broth made from pork bones, vegetables stir-fried in animal fat). Eggs and dairy are assumed to be okay by someone who eats mangsawirat.

[Fredfeuerstein]

Ah, okay.
Ich hielt mangsavirat für normal "streng" vegetarisch, nicht so locker, mit Fischsoße und so ...

[Bumbui]

Joe - der schottische Wirt - hat innen nochmals eine Bar angebaut. Zudem gibt es jetzt mehr Pizzas und zusätzlich japanische Küche.

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[Bumbui]

Heute besuchte mich Hannes in Udon Thani, und wir gingen auf seinen Wunsch in den Smiling Frog aka 305 aka, neu: Bistro Fortune.

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Joe, der schwerverständliche Schotte, hat einen Pizzaofen gebaut, der zwar gut aussieht, aber Hand aufs Herz: welcher DACH-ler isst eine Pizza beim Schotten?

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Geschenkt, das war jetzt ein bisschen gemein.
Schweizer gehen halt eh zu Manfredo oder zu Leonardo, wenn sie Hunger nach Pizza haben.

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[Fredfeuerstein]

Er kann ja auch Haggis im Pizzaofen machen

[Michaleo]

Er kann ja auch Haggis im Pizzaofen machen...

Wahrscheinlich macht er das.
Was dieses Tattoo bedeutet, habe ich noch nicht gegoogelt,

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...aber nachdem ich heute die charmante Trägerin zurück in die Pla Bar gebracht hatte, wollte ich unbedingt Spaghetti Carbonara essen und tat das im gegenüber dem Nutty Park gelegenen Fortune Bistro, wie das 305 neu heisst, und bekam eine sehr kreative Form dieses Gerichts vorgesetzt - es schmeckte wunderbar.

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[ernte]

bekam eine sehr kreative Form dieses Gerichts vorgesetzt

Was das eine Probe? Davon kann man doch nicht satt werden.
Schaut aber interessant aus.

[Michaleo]

Davon kann man doch nicht satt werden.

Das ist ein Suppenteller und geht daher recht in die Tiefe.

[ernte]

Das ist ein Suppenteller und geht daher recht in die Tiefe.

Da muss er aber sehr tief sein. Ich hatte das auch mal auf Samui, das waren genau 6 Löffel.