Restaurant Larb Nua ลาบนัว

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Michaleo
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Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#1

Beitrag von Michaleo »

Gesternabend zur Dinnerzeit strolchte ich wieder einmal hungrig auf Filano durch die Stadt, als ich auf das Restaurant Larb Nua traf.

Larb Nua 6.JPG
Larb Nua 6.JPG (97.1 KiB) 2644 mal betrachtet
Die Koordiaten lauten: 17.412151303558964, 102.79626940458058
Das Larb Nua liegt in unmittelbarer Nähe vom Appartementhouse The Base an der Wattananuwong Road,

Larb Nua Map.jpg
Larb Nua Map.jpg (56.71 KiB) 2644 mal betrachtet

...und führt, wie der Name vielleicht schon andeutet, Spezialitäten aus dem Isaan.


Larb Nua 1.JPG
Larb Nua 1.JPG (167.8 KiB) 2644 mal betrachtet

Das ist weiter nicht verwunderlich, weil Udon Thani zufälligerweise mitten im Isaan liegt.

Larb Nua 3.JPG
Larb Nua 3.JPG (137.88 KiB) 2644 mal betrachtet
Freundliche Grüsse :)
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Michaleo
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Re: Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#2

Beitrag von Michaleo »

Was mich aber erstaunte war, dass das Restaurant Larb Nua einen Michelinstern hat.

Larb Nua 2.JPG
Larb Nua 2.JPG (126.4 KiB) 2641 mal betrachtet

Stolz zeigte mir die Wirtin den Eintrag im Michelinbuch 2023

Larb Nua 4.JPG
Larb Nua 4.JPG (125.26 KiB) 2641 mal betrachtet

...und mich freute es sehr, da in meiner Küche ja auch eine Michelinschürze hängt.

Larb Nua Aom.JPG
Larb Nua Aom.JPG (71.29 KiB) 2641 mal betrachtet

Ich nahm eine saure Suppe mit Rindfleisch, die fotografisch nicht viel hergab, Reis und zur Vorspeise ein sehr scharfer Crevettensalat.
Es war gut und preislich voll okay. Ob sich die Anmeldung bei Michelin für die Wirtefamilie gelohnt hat, weiss ich nicht, soviel ich weiss ist das eine ziemlich hohe Investition. Wer meinem Rat befolgt und dieses Restaurant besucht, soll bitte nicht unterlassen, auf die Toilette zu gehen. Nicht weil sie besonders dekorativ oder sauber ist, sondern weil man dabei, ganz Isaanstil, durch die riesige Küche geht und sieht, wie alles frisch und individuell zubereitet wird.

Larb Nua 5.JPG
Larb Nua 5.JPG (57.12 KiB) 2641 mal betrachtet

An diesem Dienstagabend um 20 Uhr hatte das Restaurant nur sehr wenig Gäste, und zwar ausschliesslich Einheimische.
Nach dem zahlen fuhr ich die Wattanuwong hinauf Richtung Bahnhof, bog in der Sampanthamith Road ein, parkierte links vom Day&Night und trank in der ATM- Bar, die ich normalerweise wegen ihrem Namen meide, mit Ming einen Black Label mit einem Stück Eis. Ich verliebte mich sofort und auf der Stelle in sie. :)

Larb Nua Pong.JPG
Larb Nua Pong.JPG (97.78 KiB) 2641 mal betrachtet
Freundliche Grüsse :)

bigchang
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Re: Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#3

Beitrag von bigchang »

Michelin Stern kommt vielleicht noch. Aber der Eintrag ist schon auch nicht schlecht.
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Michaleo
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Re: Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#4

Beitrag von Michaleo »

bigchang hat geschrieben:
Mi 13. Mär 2024, 06:45
Michelin Stern kommt vielleicht noch.
Danke für den Hinweis, @Mats.
Also das Restaurant hat keinen Stern, sondern nur einen Eintrag im Michelinführer.
Freundliche Grüsse :)
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drfred
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Re: Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#5

Beitrag von drfred »

Michaleo hat geschrieben:
Mi 13. Mär 2024, 06:09
Gesternabend zur Dinnerzeit strolchte ich wieder einmal hungrig auf Filano durch die Stadt, als ich auf das Restaurant Larb Nua traf.
danke für den bericht. ich wusste nicht, dass udon im guide michelin stattfindet.
Michaleo hat geschrieben:
Mi 13. Mär 2024, 06:09
Bild
hat der besitzer einen bezug zu romanshorn?
Bild
bild aus: https://www.romanshorn.ch/service/aktue ... /news/2258
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Michaleo
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Re: Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#6

Beitrag von Michaleo »

Einige Restaurants wurden in unserem Forum getestet!
Nicht nur das Larb Nua, sondern auch das Madam Pahtehh, das Rabiang Padchanee, und das Mae Yah.
Freundliche Grüsse :)
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Michaleo
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Re: Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#7

Beitrag von Michaleo »

Das Restaurant ist umgezogen!
Man findet es unterdessen hier:17.402161415434577, 102.7888293746812

Larb Nua Map.jpg
Larb Nua Map.jpg (62.89 KiB) 2120 mal betrachtet

...und es ist gut angeschildert, hier mit Filano (2. von links)

Larb Nua 9.JPG
Larb Nua 9.JPG (125.02 KiB) 2120 mal betrachtet

Wobei ich zugeben muss, dass ich durch Zufall darauf gestossen bin, weil Nim nach Hause musste

Nim Töffli.JPG
Nim Töffli.JPG (141.66 KiB) 2120 mal betrachtet

...und ich, wie so oft, mich alleine auf Futtersuche machte und den Schriftzug erkannte.

Larb Nua.JPG
Larb Nua.JPG (129.69 KiB) 2120 mal betrachtet

Alleine als Single zu leben lässt einem viele Freiheiten offen und ist super, ausser wenn es ums thailändisch essen geht,

Larb Nua 8.JPG
Larb Nua 8.JPG (175.52 KiB) 2120 mal betrachtet

...denn je mehr Speisen auf dem Tisch stehen,

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Larb Nua 1.JPG (171.23 KiB) 2120 mal betrachtet

...desto höher ist der kulinarische Genuss.

Larb Nua 2.JPG
Larb Nua 2.JPG (169.69 KiB) 2120 mal betrachtet

Ich muss das uns Isaani ja nicht erklären :-w

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Larb Nua 3.JPG (170.43 KiB) 2120 mal betrachtet
Freundliche Grüsse :)
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Michaleo
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Re: Restaurant Larb Nua ลาบนัว

#8

Beitrag von Michaleo »

Alternative wäre natürlich, selber was zu köcheln, was ich sehr gerne tue,

Ban outside kitchen.JPG
Ban outside kitchen.JPG (158.65 KiB) 2114 mal betrachtet

...aber Hallo!
Der Mensch im allgemeinen und ich im speziellen sind ein soziales Wesen!

Larb Nua 5.JPG
Larb Nua 5.JPG (134.93 KiB) 2114 mal betrachtet

Daher: sofort hin zum Larb Nua, ลาบนัว, zwischen den Mitmenschen!

Larb Nua 4.JPG
Larb Nua 4.JPG (127.53 KiB) 2114 mal betrachtet

...und alles, alles wird gut (Zitat: Joseph von Eichendorff, "aus dem Leben eines Taugenichts", 1826)

Larb Nua 6.JPG
Larb Nua 6.JPG (127.34 KiB) 2114 mal betrachtet

Ich bin immer noch überzeugt, dass ich nicht nur ein guter Chemiker

Larb Nua 7.JPG
Larb Nua 7.JPG (161.53 KiB) 2114 mal betrachtet

...sondern auch ein guter Kellner geworden wäre

Larb Nua Kellner.JPG
Larb Nua Kellner.JPG (154.5 KiB) 2114 mal betrachtet

...wenn halt nicht Sozialarbeiter zufälligerweise auf meinem Lebensweg gestanden wäre. :-w

Filano mit Eye.JPG
Filano mit Eye.JPG (142.87 KiB) 2114 mal betrachtet

Ach, genug gequatscht.

Der Neffe des Eigentümers heisst Ney, spricht leidlich gut Englisch und hat mir ein wunderbares isaanisches Somtam mit Wun Sen empfohlen und dazu ein halbes Güggeli das auch nach Isaanstyle zubereitet worden sei.

@Jungs, man lebt nicht von der Liebe alleine, zwischendurch muss auch gefuttert werden, und hier kann ich es empfehlen. :ymapplause:

Larb Nua Gaj.JPG
Larb Nua Gaj.JPG (175.82 KiB) 2114 mal betrachtet
Freundliche Grüsse :)
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