tom hat geschrieben: Fr 27. Dez 2024, 19:12@Michu: hüh! Los!
Testen und berichten!
Die Gefahr in Kauf nehmend, den langsamen Erfrierungstod auf meinem sonst so herzerwärmenden
Filano zu erleiden, habe ich gestern Abend diesen Auftrag erfüllt.
Nun, der umtriebige Groninger Wirt Max, welcher kürzlich mit seiner Randale im Nutty Park in die Schlagzeilen des Regionalfernsehens geraten ist, hat den Irish Clock mächtig auf Kurs gebracht. Nicht nur hat er den Pub völlig mit Bilder und Artefakte zugepflastert,
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...sondern auch seine Gerichte professionell ablichten lassen.
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Meine Kellnerin war eine freundliche, etwa dreissigjährige Isaanerin mit gemütlicher Figur, ein hübsches Antlitz und eine oder zwei schräge Zähne im Mund (ich finde das sexy) und zudem sprach sie gut und deutlich Englisch, was in einem Pub, der Leute aus dem UK ansprechen will, durchaus von Vorteil ist.
In der Küche arbeitet weiterhin die Schwester von Som, jene langjährige Wirtin, welche die Geschehnisse in der Soi Sampan immer scharf beobachtete und somit auch dann noch wusste, wo ich meinen
Filano parkiert hatte, wenn ich das selber längst vergessen habe.
Ich bin nicht Freund von englischer Küche und muss diesbezüglich beim testen passen. Panierter Fisch geht direkt ins Hüftfett und verursacht schräge Träume in der Nacht, es sei denn, man spült mit so viel Gin nach, dass die Bettruhe eh unmöglich wird, weil man die Matratze nur noch auf allen Vieren erreichen könnte.
tom hat geschrieben: Fr 27. Dez 2024, 19:12Thaifood bekommt man freilich an anderen Orten günstiger. Es stellt sich halt die Frage, wie gross die Portionen sind.
Nicht nur die Grösse der Schüssel, auch die Menge des Fleisches und die Qualität der anderen Zutaten sind unterschiedlich. Mein grünes Curry fand ich gestern Abend ausgezeichnet.
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