Eier

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Michaleo
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Re: Hühnerfragen

#1

Beitrag von Michaleo » Mi 10. Jul 2019, 16:53

à Propos: wo finde ich in Udon Thani frischgelegte Eier aus biologischer oder organischer Haltung?

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Damnam
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Re: Hühnerfragen

#2

Beitrag von Damnam » Mi 10. Jul 2019, 17:49

Johnboy hat geschrieben:
Mi 10. Jul 2019, 16:24
Wer thai lesen kann

https://www.sadlife.me/?p=36026&fbclid= ... mGL8QQ9-wA
Naja, das ist kein Thai, das ist Khmer #-o
______________
Chok dee

Damnam


Ali
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Re: Hühnerfragen

#3

Beitrag von Ali » Mi 10. Jul 2019, 19:43

Damnam hat geschrieben:
Mi 10. Jul 2019, 17:49
Naja, das ist kein Thai, das ist Khmer #-o
Ich kenne einige,die solche Hühner haben.- In dem kambodschanischen Käseblatt steht nicht viel mehr drin als :
https://de.wikipedia.org/wiki/Cemani

Ausser,dass sie teuer sind und als Medizin und Glücksbringer angesehen werden.
P.S. Die Eier auf dem Bild sind Fake.- Die sind nicht dermassen Schwarz sondern meist Creme-Farben.
Liebe Grüsse und haltet die Ohren steif ;-)

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Udo Nthani
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Re: Hühnerfragen

#4

Beitrag von Udo Nthani » Fr 12. Jul 2019, 00:46

Michaleo hat geschrieben:
Mi 10. Jul 2019, 16:53
à Propos: wo finde ich in Udon Thani frischgelegte Eier aus biologischer oder organischer Haltung?
Habe ich schon bei Tops gekauft. Leider sind die aber sehr oft ausverkauft.

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Udo Nthani
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Re: Hühnerfragen

#5

Beitrag von Udo Nthani » Fr 12. Jul 2019, 07:46

Komme eben vom Biomarkt. Findet immer am Freitag und Samstag Morgen statt. Am Nong Prajak See zwischen Nirwana House Projekt und Wattana Hospital. Die Eier seien Bio. Keine gespritzten Hühner wurde mir versichert. Ob das Futter auch Bio sei konnte nicht bestätigt werden. Und noch ein Schönheitsfehler: nicht jeder Anbieter der Bio Eier hält seine Hühner in Freilaufhaltung..., mir geht es neben dem Bio auch um das Tierwohl.

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doldi51
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Re: Hühnerfragen

#6

Beitrag von doldi51 » Fr 12. Jul 2019, 07:57

An jedem Samstag und Sonntag zwischen 07:00 und 18:00 Uhr soll vor dem Landwirtschaftsamt in Udon Thani ebenfalls ein Markt für landwirtschaftliche Produkte aus chemiefreiem Anbau stattfinden.

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Re: Hühnerfragen

#7

Beitrag von Michaleo » Fr 12. Jul 2019, 08:08

Udo Nthani hat geschrieben:
Fr 12. Jul 2019, 07:46
Findet immer am Freitag und Samstag Morgen statt. Am Nong Prajak See zwischen Nirwana House Projekt und Wattana Hospital. Die Eier seien Bio.

Danke für den Tipp, Jan!
Da gehe ich morgen hin.

Ja, Bioqualität ohne tierfreundliche Haltung finde ich egoistisch - wenn schon, sollten die Tiere auch etwas davon haben.
Zudem haben sie auf engem Raum Stress, was die Fleischqualität wegen dem ausgeschütteten Stresshormon auch schadet.

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Re: Hühnerfragen

#8

Beitrag von drfred » Fr 12. Jul 2019, 09:00

die entwicklung ist absehbar, resp. wird sich wohl wiederholen:

die anbieter merken, dass da ein bedürfnis nach biologisch angebauten erzeugnissen besteht welches sie gerne bedienen. die konsumenten sind bereit für diese produkte etwas tiefer in die tasche zu greifen was wiederum halunken auf den plan rufen wird welche normale produkte als "bio" verkaufen und sich der gesteigerten marge erfreuen. die sache fliegt auf, die biologisch produzierenden anbieter sehen sich mit einem vertrauensverlust und ggf. einbrechenden verkaufszahlen konfrontiert. man einigt sich auf einheitlliche standarts, kommt aber nicht umhin deren einhaltung regelmässig zu kontrollieren und vergibt dafür ein gütesiegel.

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Re: Hühnerfragen

#9

Beitrag von thedi » Fr 12. Jul 2019, 09:32

Marken kopieren war lange eine Kernkompetenz Thailands. Ich erinnere mich an Hemden mit einem Label „Thai silk - 100% coton“ oder einer „Rolex“ Uhr mit fix aufgemaltem Datum - aber schön unter der Lupe im Glas platziert.

Gütesiegel werden es in Thailand schwer haben.


Mit freundlichen Grüssen

Thedi

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Udo Nthani
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Re: Hühnerfragen

#10

Beitrag von Udo Nthani » Fr 12. Jul 2019, 09:46

Danke für den Tipp, Jan!
Da gehe ich morgen hin.

Da musst Du aber früh hingehen. Die Eier sind immer zuerst weg. Bio Avocados bleiben derweilen etwas länger liegen.

Nicht vergessen:“ Kai Gai issala „ sind Eier von Hühnern in Freiheit.

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