bamboo Bambus, mon amour !
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Re: bamboo Bambus, mon amour !
Als Material sympathisch (langlebig, nachhaltig, natürlich, hart, unverwüstbar, leicht) mag ich den Bambus als Gewächs (ein Baum ist es ja nicht wirklich) nicht so sehr.
Für mich ist und bleibt er eine riesige Grasart, durchaus notwendig, aber kalt.
Für mich ist und bleibt er eine riesige Grasart, durchaus notwendig, aber kalt.
Freundliche Grüsse
Re: bamboo Bambus, mon amour !
Essen und Beischlaf sind die großen Begierden des Mannes - Konfuzius - oder so
ab 60 fällt BEISCHLAF weg !
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Re: bamboo Bambus, mon amour !
Beitrag von ZH-thai-fun »
Wie lange muss man diese "Hölzer" kochen bis man sie zerkauen, beißen oder genießen kann? 1Jahr 1Monat 1Tag, oder doch nur 1Stunde?
Nur wer Negatives wahr'nimmt, kann auch Positive genießen.
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Re: bamboo Bambus, mon amour !
Habe ich auch schon zuhause gegessen und fand es schmackhaft und zart.ZH-thai-fun hat geschrieben:Wie lange muss man diese "Hölzer" kochen...
In welchen Restaurants aber und unter welchem Namen wird mir das serviert?
Freundliche Grüsse
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Re: bamboo Bambus, mon amour !
Beitrag von Willi Wacker »
ZH-thai-fun hat geschrieben:Wie lange muss man diese "Hölzer" kochen bis man sie zerkauen, beißen oder genießen kann? 1Jahr 1Monat 1Tag, oder doch nur 1Stunde?
...meinst du diese hier ?
die kann man fast lutschen so butterweich sind sie !
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Re: bamboo Bambus, mon amour !
Man müsse sie unbedingt kochen, damit die Blausäure entweicht, lese ich.
Und man nehme prima damit ab, weil sie viel Wasser enthalten.
OK, das ist bei den Tomaten auch so, die haben allerdings eine Warnfarbe für Fleischesser: Achtung! Ich bin ein Gemüse!
Und man nehme prima damit ab, weil sie viel Wasser enthalten.
OK, das ist bei den Tomaten auch so, die haben allerdings eine Warnfarbe für Fleischesser: Achtung! Ich bin ein Gemüse!
Freundliche Grüsse
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Re: bamboo Bambus, mon amour !
Beitrag von ZH-thai-fun »
Wenn ich ehrlich bin, ich kenne "Zutaten Bambus" nur aus Menüs die ich in (meist Asiatischen) Restaurants bestellt habe. Und ich hab schon öfters beim Essen so "Spriesen" zwischen den Zähnen gehabt die Hölzig - gefassert waren. Ich dachte meist das war eben diese Bambus Zugaben.Willi Wacker hat geschrieben:ZH-thai-fun hat geschrieben:Wie lange muss man diese "Hölzer" kochen bis man sie zerkauen, beißen oder genießen kann? 1Jahr 1Monat 1Tag, oder doch nur 1Stunde?
...meinst du diese hier ?
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Re: bamboo Bambus, mon amour !
Beitrag von Willi Wacker »
viewtopic.php?f=49&t=1341
siehe obigen Link
...im Restaurant musst du lange suchen
es sei denn du bist im Isaan
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