Wieder mal etwas anderes zum essen

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bigchang
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3651

Beitrag von bigchang »

gestern hab ich den dritten von meinen gewinnen verarbeitet einen fast 2 kg Schinken,erstmal 1,5h mit Lorbeer,pfefferkoernern,nelken und etwas Zimt in Wasser gesiedet, dann mit einer Kruste aus Senf,honig,braunem Zucker,sri racha,feigenmarmelade und geräuchertem paprika in der Heißluft Fritteuse bei 155ºC fuer 1.5h gebacken , ganz einfach Spiegeleier dazu, saulecker und es ist noch genug fuer sandwiches und Mittagessen auf Arbeit.
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bigchang
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3652

Beitrag von bigchang »

heute mal ganz einfach Klebreis mit papayasalat und Hühnerflügeln, der gin'n'tonic im Hintergrund war nötig um die schärfe des papaya pokpok etwas runter zu kühlen.
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bigchang
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3653

Beitrag von bigchang »

heute mal ganz simple
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bigchang
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3654

Beitrag von bigchang »

heute mal einen croque madame und ne gebratene polnische wurst und ein paar cherrytomaten
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bigchang
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3655

Beitrag von bigchang »

gestern hab ich mir bei uns im terrassencafe ein essen vom Isaac menu zum mittag gegönnt
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und dazu die super atmosphere und Aussicht
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Andia
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3656

Beitrag von Andia »

Sieht aus wie Gurken/Chili Salat ist aber Knobloch Salat.
Den Rest mußte ich jetzt essen sonst überlebe ich die Nacht mit der Zubereiterin nicht. :-s
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Ich liebe Thailand. :-
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tom
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3657

Beitrag von tom »

Wenn Du in Thailand bist... 1,2,5 oder 8 Bier getrunken hast. Zurück zum Hotel... Da ist dieser 7Eleven... Du siehst es... An der Kasse sagst "lorng khrap 🙏"... und Du weisst diese 90 Rappen retten alles :)
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Gruss Tom

bigchang
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3658

Beitrag von bigchang »

hab heute mal ein essen von meiner Kindheit gekocht,futtern wie bei Muttern.meine tochter liebt es auch "brühe im loch" oder auch "teichelmauke"
kartoffelstumpf mit sauerkraut und lecker Fleischbrühe, natuerlich frisch angesetzt mit Rind und Schweineknochen und fleisch.gibt es dann später wenn meine tochter und ihre Freundin aus London da sind.
ich hab schon mal ne Kostprobe gehabt, muss ja Qualitätskontrolle machen
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Adi
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3659

Beitrag von Adi »

tom hat geschrieben:
Mi 3. Jul 2024, 16:07
1,2,5 oder 8 Bier getrunken hast.
Und wie oft für kleine Jungs... :-B :D :-$ :-? @-) B-) :-
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ZH-thai-fun
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#3660

Beitrag von ZH-thai-fun »

Ich hab heute in St Gallen USAnisch gegessen
mit dem Rücken nur zum Bildschirm gesessen
Fußball Public Viewing schmatzend vergessen
noch bin ich nicht Bällchen spielen versessen
kaum verdaut sah ich, Deutsche zu vergessen

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Nur wer Negatives wahr'nimmt, kann auch Positive genießen.
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