Wieder mal etwas anderes zum essen

Alles zu Thailand, was sonst nirgends Platz findet
Benutzeravatar

Kurt Singer
Beiträge: 289
Registriert: So 9. Aug 2020, 12:08
Wohnort: Koblenz und ein bisschen Korat
Kontaktdaten:

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1351

Beitrag von Kurt Singer »

Willi Wacker hat geschrieben:
Di 15. Sep 2020, 19:50
Abendmahl
TOM Yumchen :)
GUNG / STEINPILZ

Hmmmm....da schmeckt das Bild schon auf der Zunge ^:)^ ^:)^
Herzliche Grüsse
Kurt Singer
www.kurt-singer.de

Benutzeravatar

Michaleo
Administrator
Beiträge: 15091
Registriert: Mo 30. Sep 2013, 21:49
Wohnort: Bern und Udon Thani

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1352

Beitrag von Michaleo »

Im "Bären" ist auch Pilzsaison - im nahegeliegenen Wald, wie auch in der Küche.

IMG_20200914_180708.jpg
IMG_20200914_180708.jpg (159.54 KiB) 963 mal betrachtet

Benutzeravatar

Willi Wacker
Beiträge: 3939
Registriert: Mi 9. Okt 2013, 20:41
Wohnort: NRW / ab und an Udon Thani

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1353

Beitrag von Willi Wacker »

... Wir sind z. Z. fast jeden Tag im Wald, nicht nur wegen der Pilze, auch um sich zu bewegen... Um zu atmen...

Pilze z. Z.
Austern Pilze, Maronen, Perlpilze,und besonders leckere Birkenpilze. Leider keine Pfifferlinge :(

hier noch ein schöner Steinpilz
IMG_20200719_105303.jpg
IMG_20200719_105303.jpg (165.63 KiB) 960 mal betrachtet

IMG_20200719_105246.jpg
IMG_20200719_105246.jpg (184.71 KiB) 960 mal betrachtet
...wer im Kreis geht spart sich den Rückweg
wer im Kreis denkt spart sich den Durchblick

Benutzeravatar

Willi Wacker
Beiträge: 3939
Registriert: Mi 9. Okt 2013, 20:41
Wohnort: NRW / ab und an Udon Thani

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1354

Beitrag von Willi Wacker »

... meine Angetraute hat sich gerade das Bild von den Pilzen angeschaut. Ihr Kommentar : lieblos dahin geschüttet.
Die meisten schon ziemlich alt. Die mit der grüngelben Unterseite kaum noch zu verwerten. Und wenn dann mit viel Abfall.
Den Gästen noch vorsetzen... Hmm :(



Michaleo hat geschrieben:
Do 17. Sep 2020, 11:37
Im "Bären" ist auch Pilzsaison - im nahegeliegenen Wald, wie auch in der Küche.


IMG_20200914_180708.jpg
...wer im Kreis geht spart sich den Rückweg
wer im Kreis denkt spart sich den Durchblick

Benutzeravatar

tom
Administrator
Beiträge: 17907
Registriert: Mo 30. Sep 2013, 21:31
Wohnort: Bern

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1355

Beitrag von tom »

IMG_20200918_192358.jpg
IMG_20200918_192358.jpg (241.42 KiB) 893 mal betrachtet
Gruss Tom

Benutzeravatar

Andia
Beiträge: 1721
Registriert: Mi 24. Jul 2019, 11:07
Wohnort: Nürnberg & Baan Paktob (30km östlich Udon Thani)

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1356

Beitrag von Andia »

Ui jujui, das schaut gut aus. Wer hat gemacht?
Für Thai Musik hier klicken: I love Isaan
Wahre Liebe kann man nur finden wenn man den Mut zur Katastrophe hat. (Doris Dörrie)

Benutzeravatar

tom
Administrator
Beiträge: 17907
Registriert: Mo 30. Sep 2013, 21:31
Wohnort: Bern

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1357

Beitrag von tom »

Andia hat geschrieben:
Fr 18. Sep 2020, 21:50
Wer hat gemacht?
Meine Frau :)

Gruss Tom

Benutzeravatar

Andia
Beiträge: 1721
Registriert: Mi 24. Jul 2019, 11:07
Wohnort: Nürnberg & Baan Paktob (30km östlich Udon Thani)

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1358

Beitrag von Andia »

Ich dachte immer nur Porree gibt Tinte auf den Füller aber neulich gab es Hackfleisch mit Ga Chai und buntem Reis (den ich eigentlich nicht mag).
20200915_200304.jpg
20200915_200304.jpg (144.33 KiB) 867 mal betrachtet
---หัวกระชาย Ga Chai (Chai=der Mann)---
Quelle_Sanook_com.jpg
Quelle_Sanook_com.jpg (72.66 KiB) 867 mal betrachtet
Ich mache diese Wurzeln immer sauber und friere sie ein wenn es heißt: Koffer in De. auspacken.
Es ist ein Geschmack den ich mit Thailand verbinde und liebe, genau so wie Ingwer und Pak Chii.
Oh Wunder: ich kann es mir nicht anders erklären, 3x habe ich es gegessen und 3x musste Schatzi arbeiten was sonst nur 1x pro Monat fällig ist.
Sie fragte nur: wie alt bist du?
Hat diese Wurzel magische Kräfte?
Für Thai Musik hier klicken: I love Isaan
Wahre Liebe kann man nur finden wenn man den Mut zur Katastrophe hat. (Doris Dörrie)


Fredfeuerstein
Beiträge: 2560
Registriert: Do 19. Mai 2016, 18:58

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1359

Beitrag von Fredfeuerstein »

tom hat geschrieben:
Fr 18. Sep 2020, 19:46
IMG_20200918_192358.jpg

Gruss Tom

Tolle Platte!!!

Benutzeravatar

TeigerWutz
Beiträge: 499
Registriert: Fr 4. Okt 2013, 05:31

Re: Wieder mal etwas anderes zum essen

#1360

Beitrag von TeigerWutz »

Andia hat geschrieben:
Fr 18. Sep 2020, 23:17
---หัวกระชาย Ga Chai (Chai=der Mann)---
Quelle_Sanook_com.jpg
หัวกะชาย / hua gra-chaai
หัว / hua / Kopf --- กระชาย / grà-chaai = Boesenbergia [Fingerwurz]

Quelle: กู
Bild

Antworten

Zurück zu „Austauschplattform Thailand“ | Ungelesene Beiträge