Aus meinem Garten

[Johnboy]

Rosella ist lekker.gibts als sirup + Soda = perfect

[TeigerWutz]

Wegen der Roselle !

In Samui gab es (seinerzeit) viele wildwachsene Stauden davon.
Meine weiblichen Mitarbeiterinnen machten mir daraus eben dieses wohlschmeckende Getränk.

Jahre später in Bangkok, gab es nat. solche wild. Stauden nicht und ich kaufte mir immer den konzentrierten 1:3
Fruchtsirup der Marke Doi Kham in der 700ml Flasche zu stolzen 52.- Baht. (mittlerweile ฿ 65.00 bei Lotus für'n ½ Liter)



Ich glaube 2x war es, dass ich mich verleiten liess, ein billigeres Produkt (die Gier ist ein Laster), einer anderen Firma zu
kaufen und mit diesen billigeren Getränken fürchterlich zu scheitern.

Also, falls wer in Verlegenheit gerät sich solchen Rosellesirup kaufen zu wollen, dem rate ich nur den von der Doi Kham (Royal Project Foundation)

LG TW

[rampo]

Ich mach gerade einen versuche mal Japan Kartoffel , anzubauen im Kleinen ob es auch Klappt im Isaan .

Die Blaetter und Staemme schaun fast wie Pat Pung aus

Die Staemme in 50 cm lange Stuecke schneiden .

Und ab ins Erdreich so 5 cm sollen von einen Ende schon rausschauen aus der Erde .





Nach 1Woche schon die Ersten Triebe .






Mal schauen ob das Klappt .

Fg.

[alter mann]

Hallo Isaanbauer

Dies sind Suesskartoffeln. Auch Batate genannt. Die gibt es in weiss, gelb, orange und blau. Seit Jahren baue ich sie bereits in meinen Garten an. Gedeihen gut. Das Kraut bekommen meine Huehner. Ist ihre Leibspeise. Die Knollen werden entweder in Wasser gekocht, oder in der Pfanne gebraten oder kommen in die Bratroehre. Kartoffelsalat und Kartoffelbrei gehen auch. Die Geschmaecker sind zwar verschieden, mir schmecken jedenfalls diese Suesskaroffeln. Einfach mal ausprobieren.

Gruesse vom
alten mann

[konair gelöscht]

Mir sind sie zu suess aber ich wusste gar nicht, dass es die in so vielen Farben gibt, danke fuer die Info.
Wenn ich sie esse dann immer mit Salz, Butter und Brot.

[rampo]

Hallo Alter Mann.

Hast du auch solche in deinen Garten .

มันหวานญี่ปุ่น / man waan yipun





Fg. Vom Bauern .

[tom]

1200 THB das Kilogramm? Was zum Geier sind das für Kartoffeln? Süsskartoffeln sind doch auch in Thailand viel viel günstiger erhältlich....

Gruss Tom

[Damnam]

Muss eine spezielle Qualität haben, 1 kg 1'200 Baht.

Hier erhält man 5 kg für 400 Baht

https://translate.google.ch/translate?s ... t=&act=url

Ist eine Thai Seite, übersetzt mit Gurgel...

[TeigerWutz]

1200 THB das Kilogramm?

Sind doch eh schon 2x preisreduziert !!!



...was ihr immer alle habt?

Übrigens: Verschiedene Sorten, der japanischen Knolle

Falls wer dem Japanisch mächtig > Bildl. Darstellung

LG TW

[alter mann]

Hallo Alter Mann.

Hast du auch solche in deinen Garten .

Fg. Vom Bauern .

Ja, Rambo hatte ich.

Vor einigen Jahren habe ich solch suend teuren Suesskartoffeln auch mal bei uns im Supermarkt gesehen. Da ich neugierig bin, habe ich mir 2 Knollen gekauft und in meinem Garten ausgepflanzt. Sie wuchsen gut. Das Kraut habe ich, so wie du auch, in Stuecke geschnitten und eingepflanzt. Nach der Ernte beim Essen habe ich zwischen meinen billigen und den teuren Suesskartoffeln keinen Unterschied gemerkt.

Ich denke mal, der hohe Preis ist durch irgendwelche Importkosten oder Gier eines Haendlers entstanden. Wenn man es dann noch gut in der Werbung darstellt, kann man sich vielleicht eine goldene Nase verdienen. ;) Mir schmecken jedenfalls meine billigen Krumbern ( so sagt man bei uns zuhause ) immer noch.

Gruesse vom
alten mann